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História das Palavras: WHISKEY

Se você pensa que cachaça é água, na Escócia eles têm certeza. Afinal, a bebida destilada mais tradicional da região, o whiskey, foi batizada com esse nome por causa da expressão gaélica “uisge beatha”, que significa “água da vida”.

Isso porque, no princípio, a produção do whiskey estava ligada aos monastérios, que usavam o licor produzido com ervas e especiarias para fins medicinais.

O registro mais antigo de que se tem notícia sobre o whiskey data de 1494: uma encomenda de 500 kg de cevada feita por escrito pelo rei James IV, para que um frade produzisse o destilado.

Não demorou muito até que a droga se popularizasse numa região em que, diante do rigor do clima, não só os enfermos precisavam do calor que a bebida traz aos corações.