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História das Palavras: ABACATE

Assim como "chocolate", a palavra "abacate" tem origem no idioma náuatle, falado pelos astecas. O curioso é que o termo "awakalt" significa "testículo". Isso porque os astecas notaram uma semelhança entre os frutos penduradosna árvore e aquela parte do corpo masculino.O abacateiro é nativo da América Central e se espalhou pelo mundo após os espanhóis conquistarem a região. O abacate era amplamente cultivado no período pré-colombiano, mas só mereceu a atenção dos horticultores no século XIX. Iguarias mexicanas como o guacamole são produzidas tendo a fruta como um de seus ingredientes principais.